Nyhet! Böcker

Historiska Media är förlaget  främsta kännetecken är utgivningen av populärhistorisk facklitteratur samt historiska romaner och deckare. Bland våra författare finns välkända namn såsom Antony Beevor, Anna Lihammer, Dick Harrison och Elisabet Nemert

Mandelmanns köksbok : självhushållande recept från Djupadal av Marie och Gustav Mandelmann
Recept för en vettigare mathållning

Hos Mandelmanns på Djupadal tas allt från åkrar och i grönsaksland, i ladugårdar och hönshus, växthus och bikupor till vara och förädlas. Spannmål, grönsaker, bär, frukt, kött, mjölk och honung blir bröd, pasta, must, inläggningar, smör, ost, yoghurt, grytor, korv, omelett, godis – och mycket mer. Recepten är prövade och omprövade, använda och älskade i ett självhushåll där årstiderna styr vilken mat som står på bordet och vad som lagras i skafferi och jordkällare. Välkommen att smaka, både i boken och i verkligheten!
293 sidor
Pris: 240 kr julklappsinpackad

Självhushållning på Djupadal av Marie och Gustav Mandelmann

Självhushållning på Djupadal är en handbok för alla som drömmer om att odla och ha djur, som kanske redan har en gård eller bara lockas av ett liv bortom storskaligheten. Det är på samma gång en personlig betraktelse och en användbar och faktaspäckad bok - baserad på egna kunskaper och erfarenheter - om allt som finns att göra på en liten gård från tidiga våren till djupa vintern.
271 sidor
Pris: 281 kr julklappsinpackad